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奥大和フェス (奈良市ならまちセンター) おくやまとふぇす

この行事・イベントは終了しました
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奥大和フェス

奈良県奥大和エリアの食・人・自然に触れあえる「コトコト奥大和フェス」開催!!
奈良県奥大和エリアならではの食材やクラフトビールなどが味わえるほか、奈良に根付く林業について学べるワークショップや奥大和への移住者等によるトークショーを開催します。

開催情報

開催名 奥大和フェス
http://www.pref.nara.jp/item/192717.htm
開催期間 2018年3月24日(土)
11:00 ~ 16:00

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開催場所 「レストラン コトコト」及び「奈良市ならまちセンター屋外広場」(奈良市東寺林町38)
お問合わせ先 0744-48-3016 (奈良県移住交流推進室)
料金 入場無料
●コトコト
 ・奥大和の食材を使った特別メニューが登場!
●奥大和の食を楽しめるお店が出張出店!
 ・豊栄「曽爾高原力うどん」
 ・ばあく「BBQサンド」 
 ・餃子たかすみ「ヘルシー餃子」
 ・大和のキッチン「奥大和スープ」
●奥大和を体感して学べる!
 ・かんな体験(下市木工舎)
 ・コースターづくり(安本佛像彫刻工房)
 ・木育ライブラリー/ブローチづくり(erora)
 ・手浴体験(なら薬草湯プロジェクト)
 ・知育コーナー LaQ(ヨシリツ株式会社)
●トークセッション/スペシャルライブ
 ・13:00 トークセッション 第1部  
       「地方の魅力と働き方」
 ・14:15 スペシャルライブ 
       フルート奏者 横田美穂
 ・15:00 トークセッション 第2部
       「食材から探る奥大和の魅力」
●移住相談 
  engawa(奥大和移住定住交流センター)

見どころ

奥大和地域で活躍する方々をゲストにお招きし、奥大和地域の魅力をお伝えします。

  • フルート・スペシャルライブ

    横田美穂
    ニッポン放送「魔法のラジオ」パーソナリティを務め、音楽ユニット「オトのハコブネ」としてチェロ奏者櫻井慶喜らとテーマソングも奏でる。フルートのオリジナルアルバムを5枚リリース。

  • トークセッション 第一部 ゲスト
     
    指出一正  
     ソトコト編集長
    国内外のソーシャルな動きにいち早く着目し、ソーシャルグッドな取り組みや関わる人、コミュニティを精力的に取材、近年は、ソーシャル人材を育成する講座の講師としても人気を博す。
     
    高橋俊宏  
     Discover Japan 統括編集長
    建築やインテリア、デザイン系のムックや書籍など幅広いジャンルの出版を手掛ける。2008年に日本の魅力の再発見をテーマに『Discover Japan』を創刊し、編集長を務める。

    坂本大祐 
     合同会社オフィスキャンプ代表
    デザイナーとして働くが、体を壊したのを機に2006年、両親が移住していた奈良県東吉野村へと拠点を移す。オフィスキャンプ東吉野の企画、デザイン、運営まで担当。村と外をつなぐパイプ役となっている。

  • トークセッション第2部

    三浦雅之
     株式会社 粟 代表取締役
    1998年より清澄の里をメインフィールドに奈良県内の在来作物の調査研究、栽培保存に取り組む。農家レストラン清澄の里「粟」オープン。2015年5月より奈良市との官民協働プロジェクト「cotocoto」を運営。

    福吉貴英
     奈良食べる通信編集長
    経営コンサルティングファームにて5年間勤務の後、(株)新生堂にて飲食店など新規事業の立ち上げ経験。2013年より「食×農×観光」で地域活性化の事業開発とマネジメントを担当。

    大西佳則
     めしあがれオーナーシェフ
    東京のフレンチ料理店を経験後、フランスに渡り約6年間の修行生活に入る。ブレストのシャラクティエールを皮切りに、数々の店を経験。1993年に奈良市に「Bon appetit めしあがれ」を開業。

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