奈良の酒蔵

［北岡本店］

北岡本店

林業の町・吉野で、林業従事者の方々を癒やす酒として親しまれてきた北岡本店。「呑めば呑むほどに美味い酒」を醸造コンセプトに、飲み飽きしない味と香りのバランスを大切にしています。代表銘柄「八咫烏」は、吉野の森林が育む清らかな軟水を使用し、穏やかな香りとやさしい味わいが特長。

南部エリア

北岡本店の蔵の様子

北岡本店の蔵人

酒造体験可能

利き酒可能

北岡本店での体験の様子

予約制で蔵見学を実施しています。蔵内案内や試飲体験が可能。（繁忙期除く）（※最新情報は公式サイト参照。）

北岡本店の外観・施設

北岡本店　奈良工場

自然との調和を大切にした「酸を開放する酒造り」が特徴です。酸を抑え込むのではなく、その魅力を最大限に引き出すことで、個性

代表商品のボトル画像

蔵の様子