イベント・体験

奈良検定１級資格を持つ当館スタッフと、なら大好き人間で結成された「なら・観光ボランティアガイドの会　朱雀」とのコラボレーション企画の第6回が、開催決定いたしました。
「奈良にうまいもんなし」なんて、誰が言った？
万葉集に記される古代の調味料、「醤（ひしお）」が生まれた奈良は、いまでは当たり前の「調味」という料理方法が編み出された場所と言われています。
【奈良漬】【醤油・味噌】【日本酒】のそれぞれで、伝統を受け継ぎ、革新を続ける食のプロフェッショナルの現場をご案内します。
各日定員10名様の少人数制で、知られざる奈良を知る特別な時間をお過ごしください。

▼からだ喜ぶ奈良のうまいもんを巡る充実のプログラム
　1.【奈良漬】を知る　…　奈良屋本店　京終工場で解説付き工場見学
　2.【醬油・味噌】を知る　…　井上本店（イゲタ醬油）で解説付き工場見学
　3.【日本酒】を知る　…　春鹿醸造元（今西清兵衛商店）で5種飲み比べ
　4.【食べ合わせ】を楽しむ　…　散歩終了後はホテルで特製献立に舌鼓

さらに宿泊者様限定特典をはじめ、一層思い出深くする特典の数々をご用意しております。
永い歴史が育んできた「うまいもん」を、ぜひ味わってください。

＜ホテルアジール・奈良　公式サイトより＞

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